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025期今天晚9点半开什么特马冬天是吃萝卜的好季节!这样吃萝卜竟

2019-03-13 13:47

大家都知道,冬季是吃萝卜的好时机,萝卜的营养价值很高,吃萝卜的好处有很多,那么冬季怎么吃萝卜呢?一起来了解一下吧。

煮萝卜——胜过胃肠药

萝卜是我们是日常生活中经常会食用的一种,其实萝卜中是含有比较丰富的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。

那么在冬季的时候我们是可以做一个萝卜汤来进行食用的,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

萝卜加葱姜——防感冒

把白萝卜切成薄片,同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝,可防感冒。

葱根在做菜时通常被扔掉,其实它是一味很重要的中药材,有散风寒、消炎、杀菌的作用。葱根、生姜有辛散之功,能起到发汗的作用。把白萝卜切成薄片,同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝,对于风寒感冒的初期治疗效果很好。但要记住,一定是治疗风寒感冒,如果是风热感冒不但无效,反而会加重病情。

你知道了吗?

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